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將土雞散養(yǎng)于林果地養(yǎng)殖場，即保證了雞肉風(fēng)味不變，同時又有助于果樹的豐產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)。散養(yǎng)雞技術(shù)要點如下：
一、林果地選擇及雞舍建設(shè)：一般林果地都可以用于散養(yǎng)雞，但以選地勢高，朝南向陽，通風(fēng)換氣條件好的林果地為好。林果地內(nèi)搭建簡易育成雞舍，選背風(fēng)干燥處用毛竹、木頭等扎成雙坡或單坡頂棚架，高2米左右，用石棉瓦蓋頂和彩條編織塑料布圍墻。舍內(nèi)地面平整，條件好的用水泥鋪面。
二、林地布置：林內(nèi)可留有雜草等天然食物，以增加雞群采食量。但雜草切忌過深過密，以免蛇、鼠對雞群傷害，放養(yǎng)林地面積較大時，可多搭幾個臨時蔭棚，棚內(nèi)安放料槽，飲水器，供雞白天采食，飲水和防風(fēng)避雨用，擔(dān)心雞只被盜或雞只走失，可用尼龍網(wǎng)圍林地一周，高1.5米--2米。
三、日常管理：育雛期結(jié)束脫溫后，雞群即可采取林果地散養(yǎng)飼養(yǎng)方式，每天早上將雞放出雞舍，讓其自由活動，采食天然餌料（青草、白蟻、蚯蚓等），同時早上和中午在雞舍、蔭棚內(nèi)投放一定飼料，讓雞群半飽即可，將飲水器隨時上水，不斷水。下午天黑前將雞趕回，讓雞群食飽后回舍過夜，但關(guān)雞時應(yīng)將料槽內(nèi)剩余的飼料清除干凈。讓雞群建立開食條件反射，每次開食時吹口哨或用其他聲響，讓雞群適應(yīng)。幾天后雞群再聽到同一聲響就會立即回來采食，便于管理。
四、雞群全進全出，搞好環(huán)境消毒：同一雞群采取全進全出的飼養(yǎng)方式，因為不同日齡雞的飼養(yǎng)、管理、飼料及預(yù)防免疫要求不同，如果同養(yǎng)就會造成防疫和管理上的不便。同時每批雞統(tǒng)一出籠后，能統(tǒng)一對雞舍內(nèi)進行清理、消毒，對舍外林地進行清掃、鏟除、深挖，并空場一段時間以達到自然凈化作用。一般一片林果地飼養(yǎng)2-3批后就應(yīng)另換場地，將原林地翻挖并空半年后再養(yǎng)雞，這樣效果好。
五、注意觀察雞群：每天早上放雞，白天開料和下午關(guān)雞時是對雞群觀察的最好時機，此時應(yīng)及時觀察雞群的表現(xiàn)狀況，健康雞表現(xiàn)為吃料、飲水速度快，早上放出時爭先跑出，開料時跑來搶食，叫聲響亮。