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隨著我國肉雞養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，現(xiàn)在各地陸續(xù)出現(xiàn)了一些籠養(yǎng)肉雞場，筆者通過走訪一些1萬一10萬只規(guī)模的肉雞養(yǎng)殖戶，發(fā)現(xiàn)1萬一2萬只規(guī)模的雞場每批效益較高，多數(shù)是夫妻或自家人在養(yǎng)，而其他雞場年效益較差，存在雞舍設(shè)計不合理、雞場污染嚴(yán)重、用藥不規(guī)范、養(yǎng)殖人員流動頻繁等問題。大雞場每年的5～9月份飼養(yǎng)效益好一些，但是其他月份養(yǎng)殖的效益較差，一年飼養(yǎng)5—6批，雞場年收益總體是虧損的。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖場的問題多數(shù)出現(xiàn)在管理中的細(xì)節(jié)問題。筆者做了一些總結(jié)，希望能引起籠養(yǎng)肉雞投資和管理者的重視。
1雞場設(shè)計
雞場設(shè)計方面，雞場規(guī)模不超過20萬只，建造雞舍不可太大，兩邊墻高不超過2．5 in，中間高度3．5 m，雞舍跨度12 m以下，長60～80 rfl(籠養(yǎng)雞舍中
間位置通風(fēng)容易出現(xiàn)問題)，雞舍每棟1．5萬～2萬只，根據(jù)設(shè)備自動化情況每人飼養(yǎng)1—2棟雞舍；籠門采用左右推拉式，不用內(nèi)推式(應(yīng)激太大)，每排籠問、下面底籠留足夠的空間，利于維修設(shè)備等；底籠下加網(wǎng)，防止落地雞進(jìn)入糞道。雞舍設(shè)計南北走向較好，水簾在南，大風(fēng)機(jī)在北，生活區(qū)在南，
糞場在東北角，以利于雞場生物安全方面的控制；在供電不足的地方養(yǎng)雞，保證每周啟動備用發(fā)電設(shè)備1 h左右，雞舍一定要留較大的窗戶和門，防止意外事故，因?yàn)橐馔庖坏┏霈F(xiàn)，雞場必將損失慘重。
2環(huán)境控制
為減少環(huán)境污染，出糞口要做防雨水頂棚。通常情況下，地面養(yǎng)雞lo年、網(wǎng)養(yǎng)5年才開始出現(xiàn)污染，而籠養(yǎng)2年后即出現(xiàn)嚴(yán)重污染問題，一棟2萬只的雞舍需要兩個人沖洗3～5 d，沖洗雞舍用水量大，無地方排放和處理；建議每批空欄15～20 d為宜，徹底消毒2。3次，消毒結(jié)束保證雞舍干燥7 d以上。
3飲水管理
注意雞群缺水問題。調(diào)查發(fā)現(xiàn)每個雞場都出現(xiàn)過缺水。飼養(yǎng)員工作量較大，特別容易忽視供水，發(fā)現(xiàn)有個別籠余料多時應(yīng)特別注意。安裝自動加藥器，沖洗方便，能夠避免乳頭堵塞問題；要經(jīng)常檢查水線乳頭、過濾網(wǎng)和其他供水設(shè)備，最好進(jìn)行定期檢查和沖洗。
4光照控制
籠養(yǎng)肉雞光照強(qiáng)度要求盡量上下適宜，下午喂料后1～2 h開始控制光只最，每天晚上黑暗3 h左右；肉雞生長期，光照強(qiáng)度采用10日齡前強(qiáng)光照后期弱光照方案(20～5 lx)。
5降低擴(kuò)群日齡與三層籠密度
降低擴(kuò)群日齡與三層籠密度，一批雞需要兩次擴(kuò)群：第一次擴(kuò)群在8～10日齡進(jìn)行，上下籠平分存欄肉雞；第二次擴(kuò)群在18～24日齡進(jìn)行，采用上層少下層多的方法，上層留存欄肉雞數(shù)量的30％，中間留30％～33％．下層留37％～40％，以利于后期生長需要。
6溫度控制
雞舍溫度要均勻，舍內(nèi)無漏風(fēng)處，上下籠溫差控制在l。2℃內(nèi)，雞舍前后左右溫差在2，3℃內(nèi)。冬春季節(jié)2：00～5：00溫度最低，夏季13：00～16：00溫度最高，多數(shù)雞群容易在此階段出現(xiàn)問題。最好使用雞舍最底部供暖方式，供暖口向下或兩邊吹暖風(fēng)，雞舍內(nèi)設(shè)置三個溫度探頭，探頭跟著雞擴(kuò)群移動，冬春在雞籠下，夏天在上，秋天在中間，適宜溫度冬春秋季為18～2l℃，夏天為24～26℃(未啟動水簾)。
7減少應(yīng)激
減少各種人為因素的應(yīng)激，防止肉雞腿部疾病和胸囊腫感染；籠內(nèi)死雞每天清理干凈，死雞封袋焚燒或加入封閉窖內(nèi)進(jìn)行消毒處理。
8喂料時間
供料采用自動料線，料槽容易出現(xiàn)浪費(fèi)和采食料不均勻現(xiàn)象。每天飼喂2～3次即可，夏天10：00后不可以喂料，17：00～18：00開始喂料。
9風(fēng)機(jī)和水簾
風(fēng)機(jī)和水簾適時應(yīng)用，太早或太晚應(yīng)用都易發(fā)生問題。一端的大風(fēng)機(jī)啟動要從中間開始，先南后北應(yīng)用，解決雞舍中間通風(fēng)不好的問題；夏天高溫季節(jié)，使用開兩側(cè)風(fēng)口過渡通風(fēng)方式，比如雞舍一端有6個大風(fēng)機(jī)，10～15日齡可以使用一個風(fēng)機(jī)(10日齡前使用自然通風(fēng)或側(cè)風(fēng)機(jī))，25日齡前可以使用兩個風(fēng)機(jī)，28日齡開始增加風(fēng)機(jī)，2～3 d過渡到縱向通風(fēng)，逐漸增加風(fēng)機(jī)；全部風(fēng)機(jī)打開后，雞舍溫度控制在30℃以下即可，溫度增加0.5℃以上，開始應(yīng)用水簾，水簾使用室溫水循環(huán)，嚴(yán)禁使用井水，防止冷應(yīng)激；雞舍溫度保持在27～28℃，降溫較快時逐步減少風(fēng)機(jī)數(shù)量，使用水簾時大風(fēng)機(jī)數(shù)量不能低于總數(shù)的60％，每次水簾供水后，保證水簾吹干后再次供水；16：00—17：00點(diǎn)逐漸停止供水，增加風(fēng)機(jī)保證水簾干透。不能使用長流水，下雨天高溫高濕，外界濕度超過70％時，禁止使用水簾。雞舍風(fēng)速低于2 m／s，結(jié)果是15：00～21：00出現(xiàn)中暑死雞較多，注意晚上使用大風(fēng)機(jī)數(shù)量不能低于總數(shù)的50％。
10科學(xué)用藥
防止盲目加大藥物用量和無目的亂用藥物，降低雞的抵抗力。用藥程序參考：2～5日齡重點(diǎn)減少早期感染，應(yīng)用氧氟沙星、恩諾沙星、利高霉素、阿莫西林類；9—14日齡防止免疫應(yīng)激和衣原體發(fā)生，應(yīng)用紅霉素、替米考星、強(qiáng)力霉素、泰樂菌素、泰妙菌素(不能與抗球蟲藥物同時應(yīng)用)、林可霉素等；17—22 Et齡預(yù)防球蟲和腸道感染，選用新霉素、安普霉素、林可霉素、黏桿菌素、強(qiáng)力霉素、氟苯尼考、頭孢、氟喹諾酮類等；24～30日齡預(yù)防病毒和呼吸道感染，選用替米考星、利高霉素、強(qiáng)力霉素、氟苯尼考、泰樂菌素、泰妙菌素等，配合應(yīng)用中藥，如雙黃連、麻杏石甘口服液、銀翹散、荊防敗毒散、清瘟敗毒散、魚腥草、柴胡等；32～36日齡預(yù)防腸道感染和保肝護(hù)腎，選用新霉素、林可霉素、利高霉素、安普霉素、阿莫西林、黃連素或中藥三黃散、白頭翁、甘草顆粒等(根據(jù)出欄安排停藥7。10 d)。腸道藥物應(yīng)用3～4 d，呼吸道藥物應(yīng)用4～5 d，中藥應(yīng)用5—7 d；夏季養(yǎng)雞，規(guī)?；u場每批應(yīng)用2～3次藥物預(yù)防即可。此用藥程序(包括疫苗等)每只雞藥物成本0．5．0．8元，多增加Vc、黃芪多糖、微生態(tài)制劑、酸制劑應(yīng)用，減少對雞肝和腎的刺激，調(diào)整和修復(fù)雞群腸道。
1 1結(jié)束語
一個規(guī)?；碾u場，精心培育一支精干的管理人員及優(yōu)良的飼養(yǎng)人員隊(duì)伍，是增加從業(yè)人員的積極性及愛崗敬業(yè)精神最有效的辦法。目前養(yǎng)雞效益差不是技術(shù)問題，而足怎樣加強(qiáng)責(zé)任心的問題。人開心，雞快樂，人穩(wěn)定，雞舒服，封閉的環(huán)境怎樣讓大家安心工作，是每一個管理者應(yīng)該考慮的重點(diǎn)問題。盡管理者最大努力，發(fā)揮每個人最強(qiáng)責(zé)任心，才能得到最好最大的收益。
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