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陜西孵化廠之多、多如牛毛，如果單以數(shù)量而論，兩廣不及咱的十分之一，但如果以出苗的數(shù)量而論，咱全省全年的出苗數(shù)量還不及人家一個(gè)大廠的十分之一。第一次見大型的孵化廠，看見占滿幾十平方公里的種雞廠、就呆了，等人家告訴我，這只是幾個(gè)種雞中的一個(gè)時(shí)，我就像劉姥姥進(jìn)了大觀園一樣，目瞪口呆……
我開始養(yǎng)雞的時(shí)候，雞苗進(jìn)廠后，就買了一臺(tái)一次能孵化1000多枚種蛋的孵化機(jī)，但我后來一直沒有用過，而比我晚養(yǎng)了一年的一個(gè)朋友，他和我買了一樣孵化機(jī)，只是我沒用過，他用了幾次——只是，我從來沒有用過，而他現(xiàn)在已經(jīng)不養(yǎng)了，據(jù)說賠完了。我一直不明白。所以，等見了大廠的孵化技術(shù)以后，聽人家講了原因，我才明白，他賠在了自己的那個(gè)孵化機(jī)上。
我們養(yǎng)的雖然是土雞，但卻不是隨便孵化，就能孵出合格種苗的，而好的種苗選擇，就意味著你走出了邁向成功的第一步，正所謂有好苗，就有養(yǎng)出好雞的可能，而沒有好苗卻一定養(yǎng)不出來好雞——我從自己所熟悉以及我聽說過的：自己搞孵化的，基本上都是全軍覆沒，而僥幸留下來的，自己的孵化機(jī)從來就沒有動(dòng)過……
還有一種是小孵化廠：有三兩臺(tái)機(jī)器，自己調(diào)些種蛋就開始作孵化，偶有養(yǎng)種雞的，基本上就是沒有采取任何措施，還有一種普通和普通養(yǎng)殖一樣，自己養(yǎng)種雞的，只是種雞連自己都不知道該叫什么名字（從這兒定雞苗的養(yǎng)殖戶，基本上也“死”完了）。
小孵化產(chǎn)的苗，不是都不好，但都有“不好”的可能，即風(fēng)險(xiǎn)比較大。而種苗的風(fēng)險(xiǎn)往往意味著你有全軍覆沒的風(fēng)險(xiǎn)，但它的優(yōu)勢卻是最吸引小養(yǎng)殖戶的，那就是價(jià)格便宜，那是因?yàn)?，他們種雞飼養(yǎng)過程很多疾病，都未凈化，因而成本很低，更有甚者，連種雞都不養(yǎng)，只是把大廠篩選下來的、不合格的種蛋收回來孵化后賣給小養(yǎng)殖戶，（大養(yǎng)殖企業(yè)基本上不會(huì)選他們的苗）……這也是陜西土雞養(yǎng)豬散戶基本都損失慘重的主要原因之一。
最后一個(gè)就是：在陜西作雞苗生意的人多如牛毛，幾乎每個(gè)地方（縣）都有幾個(gè)。他們基本上是養(yǎng)殖戶、飼料、禽藥、技術(shù)服務(wù)等與行業(yè)有相關(guān)的人員組成的，他們憑著自己對種苗的理解，獲得一定收益，也是正常的，只是在后期的服務(wù)過程，卻承擔(dān)不起自己應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任，而且因?yàn)槔娴脑?，他們的苗越來越貴，而質(zhì)量會(huì)越來越低……
陜西的散戶，就在這楊的環(huán)境下，來獲得養(yǎng)殖過程最關(guān)鍵的種苗，不能說不是陜西土雞養(yǎng)殖的悲哀。
養(yǎng)殖戶自己繁殖，小孵化廠眾多，雞苗經(jīng)紀(jì)人群體過大，最終形城陜西雞苗市場混亂的現(xiàn)狀！
這是陜西土雞養(yǎng)殖行業(yè)的悲哀，養(yǎng)殖戶的傷痛！
2017.10.22.于西安
（來源：陜西秦山源土雞養(yǎng)殖協(xié)會(huì)）