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“我是2014年冬開(kāi)始養(yǎng)土雞的。2015年養(yǎng)了6000多只，掙了6萬(wàn)多元。去年養(yǎng)了7000多只，由于價(jià)格下滑，虧了兩三萬(wàn)。今年養(yǎng)了4000多只，其中有1000多只黑土雞，母雞有500多只，每天能產(chǎn)百十個(gè)綠雞蛋。這種雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，純綠色食品，沒(méi)有腥味，味道鮮美，我在網(wǎng)上賣(mài)，一塊多一個(gè)，供不應(yīng)求。今年能掙4萬(wàn)多......”2017年11月18日，寧強(qiáng)縣巨亭鎮(zhèn)桃園子村3組小伙周振華邊喂雞邊告訴小編。
圖為11月18日周振華正在給他養(yǎng)的土雞喂食。
對(duì)周振華來(lái)說(shuō)，雖然他家以前每年都養(yǎng)了幾十只土雞，但大規(guī)模地養(yǎng)殖還是頭一回。2014年夏季，在父母的支持下，周振華自費(fèi)到四川某養(yǎng)殖場(chǎng)專(zhuān)門(mén)去學(xué)習(xí)土雞養(yǎng)殖技術(shù)。兩個(gè)多月后，他回到家里，引進(jìn)了1000多只雞苗，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，總算成功了。第二年，他擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模。
養(yǎng)雞不僅需要技術(shù)，還要人勤快。這對(duì)周振華一家來(lái)說(shuō)，他們都做到了。但受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大，尤其是遇到禽流感時(shí)，土雞價(jià)格就會(huì)大跌，甚至賣(mài)不出去。比如去年就是這樣。他虧了不少錢(qián)。但對(duì)周振華及他的父母來(lái)說(shuō)，他們并沒(méi)有失去信心。
他父母只有他一個(gè)兒子，他妹妹出嫁了。2014年，他與代家壩鎮(zhèn)一位女子喜結(jié)連理，但他要管雙方的父母。不過(guò)，雙方的父母年齡都不大，目前都能勞動(dòng)。為了增加收入，他在兩邊的家里都養(yǎng)的有土雞，總共有4000多只。因此，周振華兩邊跑非常忙。
圖為兩只公雞正在“打仗”。
以往，他養(yǎng)的是肉雞。今年，他改成了養(yǎng)殖土雞。因?yàn)橥岭u的價(jià)格比較好。今年他養(yǎng)的這些土雞渾身黑色，連肉皮都是烏的，產(chǎn)的蛋是綠色的 。
圖為母雞正在雞窩里產(chǎn)蛋。
這種黑色的土雞長(zhǎng)的比較慢，個(gè)頭不是很大，但無(wú)論是它們的肉還是產(chǎn)的蛋，都非常好吃，比較暢銷(xiāo)。
冬季到了，母雞產(chǎn)蛋率下降了。因此，這些綠雞蛋比較暢銷(xiāo)，最高能賣(mài)到1.5元1個(gè)。
除了平時(shí)給這些土雞吃玉米粒之外，他和他的父母還要到地里去給扯一些青草回來(lái)喂。
圖為周振華的父親正背著一背簍青草回家
他家住的那兒原來(lái)有兩家，其中一家搬走了，他就把人家的舊土墻房子改建成他的養(yǎng)雞場(chǎng)。
圖為周振華和他的父親正在給土雞喂食青草
因?yàn)閳?chǎng)地大，周振華養(yǎng)的土雞一般都是放養(yǎng)在山林里。盡管給這些雞喂食青草，但它們?cè)缇统燥柫?，因此?duì)青草不感興趣了。
圖為周振華正在整理綠殼雞蛋準(zhǔn)備出售
圖為周振華養(yǎng)的土雞
除了養(yǎng)殖土雞之外，周振華和他的父母還種植了8畝銀杏、5畝杜仲苗。他還要抽空到外面去聯(lián)系一些香椿樹(shù)、核桃樹(shù)苗子賣(mài)，以增加收入。去年和今年銀杏葉子一共賣(mài)了7000多元。
圖為周振華的父親正在翻晾堆在屋子里的杜仲粒。
圖為周振華和他的父親正在銀杏樹(shù)地里扯草，
這些青草可以用來(lái)喂雞。
（文章來(lái)源：陜西省秦山源土雞養(yǎng)殖協(xié)會(huì)公眾號(hào)）